LIEFMANS KRIEK BRUT 33 CL

Questa kriek è prodotta con un metodo completamente diverso dalle kriek lambik: matura per un anno con ciliege fresche intere, dopodichè viene miscelata con parti uguali di Old Bruin e di Goudenband, differenti invecchiamenti e gradi di acidità. Il risultato è una kriek dal gusto acido e dolce, equilibrata e di grande complessità. Presenta un aroma di ciliegie, legno e mandorle, un gusto inizialmente caratterizzato dalla buccia di frutta che evolve in sapori dalla fragranza persistente.

Gradazione alcoolica

6.00 %

Stile

Fruit bier

Fermentazione

Alta

Corpo

Equilibrato

Aroma

Ciliegie, legno, mandorla

Colore

Rosso scuro

Retrogusto

Acido e dolce

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppolo, ciliegia

Allergeni

Malto d'orzo

Denominazione legale

Birra doppio malto