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Augustiner Bräu München

Germania

La più antica Birreria di Monaco

Correva l’anno 1328 quando i monaci agostiniani iniziarono a produrre la loro famosa birra. Nel 1803, Napoleone sciolse gli ordini monastici e la più antica Birreria di Monaco venne privatizzata e acquisita da Anton Wagner di Freising nel 1829.

Fu Joshep Wagner, il figlio, a costruire il moderno edificio ai bordi della città dove a tutt’oggi viene prodotta questa famosissima birra. L’azienda ora è nelle mani della Fondazione Wagner che ne preserva le antiche tradizioni mantenendo inalterata l’elevatissima qualità della birra.

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Logo birrificio Augustiner Bräu München

Materie prime di qualità

Sistemi tradizionali di produzione

Caratteristiche uniche

Le materie prime e i sistemi di produzione sono e restano tradizionali: la birreria, ad esempio, possiede ancor oggi una sua malteria situata nel cuore di Monaco. Le caratteristiche uniche rendono la Augustiner Bräu un punto di riferimento per tutti i mastri birrai delle “Sei Sorelle” di Monaco di Baviera.

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