Grazie a secolare conoscenza, passione e tradizione dei monaci benedettini di questo monastero i loro prodotti sono stati insigniti da numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. Le loro birre, commercializzate con il nome “La Trappe”, sono tutte ad alta fermentazione e richiamano i classici stili belgi.
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La Trappe – Trappist
Belgio
L'autentica birra trappista
Il Birrificio La Trappe si trova all’interno delle mura dell’Abbazia Trappista di Koningshoeven, sita a Berkel-Enschot nella provincia olandese del Bramante ed è stato fondato nel 1884.
L’attività brassicola, come in altri casi, serve per finanziare il monastero e le opere caritatevoli, non per profitto o per qualsiasi altra ragione commerciale. La Trappe è uno dei pochi birrifici che possono fregiarsi del logo “Authentic Trappist Product”.
