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La Chouffe Golden Ale Magnum

Vol. 8.00%

Bottiglia di Birra La Chouffe Golden Ale Magnum da 33cl

Birra belga Belgian Golden Ale,
di colore biondo dorato

Sapiente birra dal colore arancio-dorato accompagnata da una schiuma fitta e persistente. I suoi inebrianti profumi non tradiscono un corpo soffice e complesso. Gli aromi la rendono curiosa e piacevole. Il finale armonico ed asciutto la rende distintiva e facile da ricordare.

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Formato

Bottiglia:
33cl
Bottiglia:
75cl
Magnum:
150cl

Caratteristiche

provenienza:
Belgio
gradazione:
8.00%
stile:
Belgian golden ale
fermentazione:
Alta
corpo:
Equilibrato
aroma:
Elegante
colore:
Biondo dorato
retrogusto:
Moderato

Birrificio

Brasserie d’Achouffe

Era la fine degli anni ’70 quando Pierre Gobron e Christian Bauweaerts decisero di dedicarsi alla produzione della birra. Iniziata come un hobby, la Brasserie d’Achouffe si sviluppò a tal punto che i fondatori decisero di dedicarsi a quest’avventura a tempo pieno. La prima produzione in grande scala è datata 27 agosto 1982.

La Chouffe nasce nel cuore delle Ardenne. Nel logo è presente un nanetto, protagonista delle tradizioni locali: nel paesino di Achouffe (trentadue abitanti) si racconta che i nanetti, muti abitanti della foresta chiamati appunto “Chouffe”, bevendo l’acqua della sorgente avessero acquistato la parola.

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Logo birrificio Brasserie d'Achouffe

Servizio

temperatura di servizio:
Tra gli 8°c e i 10°c
bicchiere:
Tulipano

Abbinamento

Gradevole con primi piatti leggeri non troppo strutturati. il secondo piatto per eccellenza è il coniglio cucinato proprio con un bicchiere di questa birra. per dessert lo zabaione alla chouffe. pizza con crema di carciofi, crudo e brie. wurstel e olive nere, pancetta e pomodorini secchi.

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