
Porterhouse Plain Porter
Vol. 4.20%

Birra irlandese Porter
di colore nero
Porter molto aromatica in cui si distinguono note agrumate e di tabacco. Ben bilanciata tra dolce e amaro, spiccano i sentori di malto e cioccolato, con una buona percezione della luppolatura nel finale.
Richiedi informazioniFormato
Bottiglia:
33clCaratteristiche
provenienza:
Irlandagradazione:
4.20%stile:
Porterfermentazione:
Altacorpo:
Bilanciatoaroma:
Agrumato e di tabaccocolore:
Neroretrogusto:
Equilibrato e decisoBirrificio
Porterhouse Brewing Company
The Porterhouse è un semplice birrificio che produce una gamma di birre molto diverse tra loro, concepite e realizzate in modo creativo, mantenendo la propria tipicità locale.
Nel 1989 i cugini Liam La Hart e Oliver Hughes comprarono un edificio decadente a Bray, nella contea di Wicklow, e lo trasformarono nel primo pub ufficiale Porterhouse. Sette anni dopo, nel 1996, aprirono un secondo brew pub nella zona di Temple Bar, nel centro di Dublino. Uno dei pezzi forti di questo birrificio è la cosiddetta Oyster Stout che prevede l’impiego di ostriche nella fase di bollitura, una tradizione, nata nel ‘700 e arrivata fino ai giorni nostri.

Servizio
temperatura di servizio:
Tra i 5°c e gli 8°cbicchiere:
Pinta NonickAbbinamento
Gnocchi di zucca ai quattro formaggi; formaggi erborinati in genere.