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Schneider Weisse Meine Festweisse Tap 4 Bio

Vol. 6.20%

Bottiglia di Birra Schneider Weisse Meine Festweisse Tap 4 Bio da 50cl

Birra tedesca Weissbock
di colore biondo dorato

Questa specialità che ripropone la birra che veniva portata all'Oktoberfest fino alla Seconda Guerra Mondiale presenta un intenso profumo di luppolo che si traduce in una nota di amaro nel retrogusto, secco e che lascia la bocca pulita. Il gusto è decisamente maltato nella fase centrale della bevuta, con sentori di frutta, soprattutto banana e agrumi, e un lontano aroma di miele.

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Formato

Bottiglia:
50cl

Caratteristiche

provenienza:
Germania
gradazione:
6.20%
stile:
Weissbock
fermentazione:
Alta
corpo:
Scorrevole
aroma:
Dolce
colore:
Biondo dorato
retrogusto:
Dolce

Birrificio

G. Schneider & Sohn

La birra weizen fino a 200 anni poteva essere prodotta nelle proprie birrerie solo dalla famiglia del Re Bavarese. Nel 1872 Re Ludwig II decise di vendere questo diritto esclusivo e ne approfittarono subito Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II che acsquistarono la Birreria Madebräu di Monaco.

A distanza di oltre un secolo la Birreria Schneider Weisse continua a produrre solo birre di frumento, rispettando le ricette originali che ha conservato con passione. In questo modo questo tipo di birra non ha potuto estinguersi.

Scopri di più
Logo birrificio G. Schneider & Sohn

Servizio

temperatura di servizio:
Tra i 5°c e i 7°c
bicchiere:
Weissbier

Abbinamento

Si accompagna ai primi piatti di media struttura, carni bianche, anche saporite, insalate ricche e con ingredienti dai sapori decisi. per finire ananas, dolci con lo stesso frutto e pasticceria alla frutta secca in genere. si sposa benissimo con la pizza quattro stagioni, salsiccia e funghi.

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