Bush de Noël
Vol. 12.00%
Ambrata rifermentata in bottiglia dal gusto pieno e rotondo
La Bush de Noël è nata nel 1991 per soddisfare i desideri dei consumatori in cerca di una birra calda per le feste.
Prodotta esclusivamente con malto, luppolo, zucchero candito e acqua, la Bush de Noël è una birra ad alta fermentazione, filtrata e con una gradazione alcolica del 12% in volume. L'uso estensivo del malto caramellato gli conferisce un colore ramato e una rotondità eccezionale. Un processo di luppolatura particolarmente ben studiato conferisce alla Bush de Noël un sapore consistente e fruttato, con un delicato aroma di luppolo.
Prodotta in quantità limitate, è un riferimento essenziale fra le birre di fine anno. Il gusto fruttato, con lievi sentori di banana e ananas, la rende particolarmente accattivante. Le leggere note di caramello e frutta secca ed il finale dolce di cioccolato pralinato completano il capolavoro.
Formato
Bottiglia:
33clBottiglia:
75clCaratteristiche
provenienza:
Belgiogradazione:
12.00%stile:
Belgian Strong Alefermentazione:
Altacolore:
Ambrata scuraBirrificio
Dubuisson
La Brasserie Dubuisson è stata fondata nel 1769 da Joseph Leroy. Nella sua posizione attuale, otto generazioni di birrai Dubuisson hanno trasmesso le loro abilità da padre in figlio.
Questa fabbrica di birra di proprietà familiare rimane ancora oggi indipendente al 100%. La produzione di birre è naturale al 100% senza additivi artificiali e il birrificio si rifiuta ancora oggi di produrre birre in etichetta (la stessa birra commercializzata con nomi diversi). Il processo di produzione della birra è senza outsourcing, controllato completamente dall’inizio alla fine.
Servizio
temperatura di servizio:
8°-10° Cbicchiere:
Calice a tulipanoAbbinamento
Arrosti, bbq e affumicati, carni rosse, formaggi, pizza