Flip Flopped

Una Indian Pale Ale di frumento, freschissima e speziata

Quando si sposa una Belgium Wit con una IPA, quello che ne risulta è una birra pallida ma estremamente liscia. Flipped Flopped White Socked è prodotta con malto pilsner, malto di grano e fortemente luppolata con luppoli Centennial, Cascade, Citra ed Equinox. A rendere la cosa ancora più interessante ecco la buccia d'arancia e le bacche di coriandolo e ginepro, che danno un piacevole tocco fruttato e speziato. Il risultato finale è una birra di frumento rinfrescante, ricca di sapori agrumi e fruttati, equilibrata con un bel pizzico di luppolo.