Florida Cracker
Vol. 5.50 %
Stai cercando una White Ale veramente unica? Scopri Florida Cracker
I Cracker Cowboys della Florida erano allevatori di bestiame di origine scozzese-irlandese che arrivarono in Florida quando la Spagna scambiò il loro territorio di La Florida con gli inglesi. Qeusti uomini hanno contribuito a rendere la Florida il più primo stato statunitense per allevamento di bestiame.
All'aroma questa birra porta subito le arance Valencia e l'agrumato delle foglie di lime; l'odorato la accompagna con fiori secchi e gomma da masticare. Si tratta di una White Ale in pieno stile belga ma dalla complessità unica, veramente rinfrescante e dissetante, con un'amarezza erbacea che gioca proprio a favore.
Formato
Lattina:
35.5clCaratteristiche
provenienza:
Stati Unitigradazione:
5.50 %fermentazione:
Altaaroma:
Arance Valencia, foglie e succo di limecolore:
BlancheBirrificio
Cigar City
Cigar City Brewing viene fondata dal nativo di Tampa Joey Redner nel 2007 e nasce dal desiderio di portare la cultura, la storia e la cucina uniche di Tampa a un pubblico internazionale. Immersa nella cultura e nella storia unica di Tampa, in Florida, questo birrificio ha iniziato a produrre a mano la sua premiata birra nel 2009.
Le birre chiare e le lager di Cigar City Brewing ricordano il sole e gli agrumi per cui la Florida è conosciuta, prendendo spunto anche dall’industria dei sigari su cui è stata costruita Tampa. Dietro a tutto questo c’è una filosofia precisa: la qualità si ottiene con ingredienti di prima qualità e dando spazio ai birrai di perseguire la loro passione.
Servizio
temperatura di servizio:
4-7°Cbicchiere:
Tulip (pinta)Abbinamento
Formaggi a crosta lavata, cozze al vapore e macedonie di frutta.