St. Bernardus Tripel
Vol. 8.00%
Birra belga Tripel, di colore ambrato e dall'aroma speziato
Birra speciale dal marcato sentore di spezie con un tocco speziato di pepe nel finale. Delicata e dolce lascia percepire una nota agrumata di luppolo.
Formato
Bottiglia:
33clBottiglia:
75clCaratteristiche
provenienza:
Belgiogradazione:
8.00%stile:
Tripelfermentazione:
Altacolore:
AmbratoBirrificio
Brouwerij St. Bernard
Al contrario di quello che si è portati a pensare la St.Bernard non è una vera birra prodotta in un’abbazia belga. Tuttavia, la sua storia è legata a quella del monastero trappista San Sisto a Westvleteren nelle Fiandre occidentali.
La brewery è stata acquistata nel 1998 da investitori capeggiati da Hans Depypere ed ha oggi una capacità produttiva di circa 80,000 hl di cui quasi la metà esportati.
Servizio
temperatura di servizio:
Tra i 6°c e gli 8°cbicchiere:
CoppaAbbinamento
Ottima con carne bianca, anche al forno; arrosto con verdure cotte; formaggi stagionati. A fine pasto con pasticceria secca.