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Thomas Hardy’s Ale Vintage 2018 Golden Anniversary

Vol. 13.00%

Bottiglia di Birra Thomas Hardy's Ale Vintage 2018 Golden Anniversary da 33cl

Birra Barley Wine inglese,
di colore ambrato scuro

Barley Wine dal colore ambrato carico con dei riflessi color bronzo. Accostata al naso il bouquet è subito impattante, intenso e complesso: note di frutta candita e sotto spirito, fichi secchi, tabacco fresco e cioccolato, la sensazione del caramello si percepisce ma resta sullo sfondo. In bocca la prima sensazione è d’incredibile densità e morbidezza, un calore setoso che accompagna ricordi di marmellata d’arancia amara, frutta secca, miele di castagno. Nel finale emerge una vena acidula e rinfrescante con un amaro appena accennato che le conferisce armonia ed equilibrio. Da apprezzare immediatamente, ma anche da conservare in cantina per gustarne l’evoluzione negli anni. L’annata 2018 celebra il 50esimo anniversario della Thomas Hardy’s Ale, prodotta per la prima volta nel 1968.

Richiedi informazioni

Formato

Bottiglia:
33cl

Caratteristiche

provenienza:
Inghilterra
gradazione:
13.00%
stile:
Barley wine
fermentazione:
Alta
corpo:
Pieno
aroma:
Intenso e complesso
colore:
Ambrato scuro
retrogusto:
Equilibrato, leggermente speziato

Birrificio

Thomas Hardy’s Ale

Una birra creata per rendere omaggio a uno dei massimi scrittori inglesi: da qui nasce la fama quasi mitologica che avvolge la Thomas Hardy’s Ale.

Il noto letterato britannico era amico della famiglia Pope, che nel 1870 affiancò gli Eldridge nella proprietà del birrificio Eldridge Pope, fondato a Dorchester nel 1828 da Sara Eldridge. Nel 1968 venne deciso di commemorare il quarantesimo anniversario dalla morte dell’autore attraverso la realizzazione della birra che questi aveva immaginato raccontandola in uno dei suoi romanzi: “Era del colore più bello che l’occhio di un artista potesse desiderare per una birra: robusta e forte come un vulcano; piccante, senza essere pungente; luminosa come un tramonto d’autunno; dal sapore uniforme, ma, alla fine, piuttosto inebriante. Il popolo l’adorava, la gente per bene l’amava più del vino…”. E nacque una leggenda!

Scopri di più
Logo birrificio Thomas Hardy's Ale

Servizio

temperatura di servizio:
Tra i 12°c e i 14°c
bicchiere:
Balloon

Abbinamento

Birra da meditazione, ma che si presta bene ad abbinamenti con piatti saporiti. formaggi erborinati, carne o primi piatti con sughi saporiti. ottima con dessert al cioccolato fondente e dopocena, con un ottimo sigaro cubano.

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