Chimay Grande Réserve Barrique 2023 Calvados
e Westmalle Tripel 3 L

Ultime novità imperdibili!

Noi di Casa della Birra amiamo solleticare la curiosità e il palato dei nostri clienti con proposte sempre nuove come queste new entry da non perdere: Chimay Grande Réserve Barrique 2023 Calvados e Westmalle Tripel 3 L.

Chimay Grande Réserve Barrique 2023 – Calvados

Dalla rifermentazione di una quantità limitata della Grande Réserve in barrique di legno nasce la Grande Réserve Barrique. Dopo una prima fermentazione nei tank di acciaio si passa al riempimento delle barrique di legno dove alla birra viene aggiunto lievito fresco di Chimay, zucchero candito, per poi procedere con una rifermentazione di 5 mesi nelle cantine sotterranee dell’abbazia di Scourmont, finendo con l’imbottigliamento non prima di averla inoculata con lievito fresco.

L’edizione 2023 della Grande Réserve fermentata in barrique di Calvados permette di assaporare una birra dall’aroma fruttato con note di albicocca secca, mela dolce, cioccolato, nocciola, moka dolce, pan di zenzero, vaniglia e un tocco floreale.
Birra disponibile in bottiglie numerate da cl 75 e cl 375, dove l’etichetta indica il tipo di barrique e il giorno di imbottigliamento.

Westmalle Tripel 3 L

Birra di colore dorato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. È vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio-intenso, leggermente erbaceo. Una birra trappista eccezionale ed elegante… da non perdere.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: la Westmalle Tripel è abbinabile a 360° oltre ai formaggi saporiti, si sposa benissimo con le carni bianche, le patate e molti dolci, crostate e torte di frutta.

Vuoi provarle? Vieni a trovarci!

Se stai cercando una birra particolare o vuoi scoprire nuovi prodotti, passa a trovarci. Da noi ti aspettano queste nuove birre imperdibili e molte altre birre eccezionali, assolutamente da provare! Dove siamo? Qui sotto trovi i nostri recapiti.

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