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Chimay Grand Reserve Barrique

Vol. 10.50%

Bottiglia di Birra Chimay Grand Reserve Barrique da 37.5cl

Birra belga Trappista
di colore marrone scuro

La Grande Réserve Barrique ha acquisito molte sfumature durante la rifermentazione aggiuntiva che avviene in autentici barriques di diverse tipologie di legno, alcune delle quali già utilizzate per stoccare dei pregiati alcolici come Cognac, Rhum agricolo e Whisky. Come le altre birre trappiste di Chimay, subisce una ulteriore rifermentazione una volta imbottigliata e ovviamente non viene né filtrata né pastorizzata.

Richiedi informazioni

Formato

Bottiglia:
37.5cl
Bottiglia:
75cl

Caratteristiche

provenienza:
Belgio
gradazione:
10.50%
stile:
Trappista
colore:
Marrone scuro

Birrificio

Brasserie de Chimay

Fu nell’estate del 1850 che un piccolo gruppo di monaci si insediò sull’altopiano selvaggio di Scourmont, vicino a Chimay, dando vita all’attività brassicola che arriva fino ai giorni nostri.

Nel 1996, su iniziativa della comunità monastica dell’Abbazia di Scormount, nasce la Fundation Chimay Wartoise per la gestione dell’attività delle proprie aziende. In questo modo sono riusciti a separare le preoccupazioni economiche generate dallo sviluppo delle attività commerciali tradizionali (birreria, caseificio, locande, ecc) dall’attività monastica.

Scopri di più
Logo birrificio Brasserie de Chimay

Servizio

temperatura di servizio:
Tra i 10°c e i 12°c

Abbinamento

Si fonde perfettamente con il formaggio «Grand Chimay».

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