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Chimay Triple

Vol. 8.00%

Bottiglia di Birra Chimay Triple da 150cl

Birra belga Trappista
di colore biondo

La Chimay Triple, con il suo colore dorato, unisce dolcezza e amarezza con un equilibrio raro. Il gusto è una sottile combinazione di luppolo fresco e lievito. Questo mette in evidenza un tocco amaro. Tuttavia, un tocco fruttato dei tipi di moscato e uva passa provengono dal luppolo. La Chimay Triple è stata lanciata in occasione del 500° anniversario del Principato di Chimay nel 1966. Per questo motivo è conosciuto anche come "Cinquecento" in bottiglie da 75cl. LA TRIPLA CHIMAY È UN'AUTENTICA BIRRA TRAPPISTA: La nostra ricetta è rimasta invariata dalla sua creazione da parte di Padre Theodore e vogliamo essere trasparenti sugli ingredienti che compongono le nostre birre. Li indichiamo chiaramente sulle nostre etichette. Acqua, malto d'orzo, zucchero, amido di frumento, luppolo, lievito e scorza d'arancia amara. Le nostre birre vengono naturalmente rifermentate in bottiglia grazie all'aggiunta di zucchero e lievito poco prima dell'imbottigliamento. Tuttora la schiuma delle nostre birre nasce dalla trasformazione dello zucchero da parte del nostro lievito, come è sempre stato fatto tradizionalmente. La rifermentazione in bottiglia è garanzia di qualità. Per preservare tutte le loro qualità gustative, le nostre birre non vengono né filtrate né pastorizzate.

Richiedi informazioni

Formato

Magnum:
150cl

Caratteristiche

provenienza:
Belgio
gradazione:
8.00%
stile:
Trappista
colore:
Biondo

Birrificio

Brasserie de Chimay

Fu nell’estate del 1850 che un piccolo gruppo di monaci si insediò sull’altopiano selvaggio di Scourmont, vicino a Chimay, dando vita all’attività brassicola che arriva fino ai giorni nostri.

Nel 1996, su iniziativa della comunità monastica dell’Abbazia di Scormount, nasce la Fundation Chimay Wartoise per la gestione dell’attività delle proprie aziende. In questo modo sono riusciti a separare le preoccupazioni economiche generate dallo sviluppo delle attività commerciali tradizionali (birreria, caseificio, locande, ecc) dall’attività monastica.

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Logo birrificio Brasserie de Chimay

Servizio

temperatura di servizio:
Tra i 6°c e gli 8°c

Abbinamento

La Chimay Triple si sposa armoniosamente con il «Vieux Chimay».

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